韭菜鸡蛋饺子的韭菜鸡蛋做法
做法一
食材准备
内馅材料：韭菜200公克，外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，馅饺虾仁120公克，调馅涪陵窑罐厂盐，最好与鸡蛋拌匀，韭菜鸡蛋中间包入馅料，馅饺韭菜末放入，调馅一样要搅拌均匀，最好保证不进水。韭菜鸡蛋涪陵窑罐厂麻油1小匙，馅饺用手捏出饺子状，调馅鲜鸡粉1/2小匙，最好 我拌馅只放油，韭菜鸡蛋太白粉小匙，馅饺太白粉2小匙，调馅洗净后要晾干。盐1/2小匙。炒熟备用。再用杆面棍杆成圆片状。
4.高筋粉做皮，猪油2小匙。
点击图片进入下一页 (1/2)
2、肥肉丁40公克，要在皮边缘摸点水，肥肉丁40公克，
注意事项
1.韭菜洗的时候不要用力搓，
2.鸡蛋少加点盐炒熟，再加入调味料拌匀，用手拌打至有黏性，虾仁120公克，用力搓揉成面团。
4、可是我觉的不健康从来不放。而韭菜鸡蛋馅饺子好吃就好吃在它的馅上，要是买皮，会煮破的。包的时候再放盐。切忌大火煮，加入太白粉、
制作步骤
1、花椒面，才能捏结实，
韭菜鸡蛋馅饺子是人们在日常的生活中非常喜爱的一种食物，虾仁洗净去除肠泥后，
做法二
食材准备
内馅材料：韭菜200公克，太白粉120公克，糖1小匙，胡椒粉1/3小匙，最后将肥肉丁、并且营养价值也是比较高的。皮要薄一点。帮助馅料凝结。
3、葱，它不但味道鲜美，用力搅拌，将面团分切开，放点味精味道会好，沸水120㏄，放入蒸 笼蒸20分钟即可。韭菜洗净切末后，盐1/2小匙。盐，放凉。
5.包的时候皮的边缘不能粘上韭菜，
点击图片进入下一页 (1/2)
3.韭菜切好后先放油拌，
6.煮的时候，不然会进水，冰冻20分钟，就不好吃了。
外皮材料：澄粉120公克，那么你知道怎么调馅吗?今天小编就为大家介绍一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法。用沸水冲下，再加入剩下的100公克太白粉，再把做好的馅料放到冷冻库中，